Top 9 des logiciels de prise de commande pour restaurant

Nous avons tous l’image d’un serveur avec son bloc-notes prenant les commandes à la table d’un restaurant. Ce temps semble révolu avec la digitalisation progressive des restaurants. La prise de commande est une étape clé dans la gestion d’un restaurant. Expérience client, communication entre les équipes, gain de temps, les enjeux sont nombreux. Alors fini le bloc de commande pour les serveurs, place au logiciel de prise de commande !

Voici notre sélection des meilleurs logiciels de prise de commande pour les restaurants et nos conseils pour choisir le vôtre.

• L’Addition – Complet et personnalisable
• Lightspeed – Outils de prise de commande diversifiés
• Innovorder – Solutions innovantes
• SumUp – Suivi des performances avancé
• Toporder by myPOS – Fonctions métier performantes
• Tactill – Facile à prendre en main et à utiliser
• Popina – Adapté pour la gestion d’équipes
• AirKitchen – Spécialiste de la restauration
• Clyo Systems – Nombreux équipements disponibles

Qu’est-ce qu’un logiciel de prise de commande pour restaurant ?

Un logiciel de prise de commande conçu pour les restaurants est une solution informatique qui permet de digitaliser la prise de commande par les serveurs ou à la place des serveurs. Outil moderne et mobile, il consiste à enregistrer les commandes de vos clients sur un smartphone ou une tablette. Ainsi, la prise de commande peut se faire aussi bien en salle, en terrasse ou à tout autre endroit.

Selon les prestataires, d’autres outils de prise de commande peuvent être proposés, comme nous le verrons dans la suite de cet article.

Les fonctionnalités d’un logiciel de prise de commande sont intéressantes tout au long du cycle d’activité d’un restaurant :

• le serveur utilise un appareil mobile dotée d’une application dédiée et clique sur les articles commandés par le client ;
• les commandes sont automatiquement et instantanément envoyées en zone de préparation (cuisine, bar, etc.) sur des imprimantes ou des écrans cuisine ;
• le changement d’ordre des commandes (entre commande ou au sein d’une même commande) ainsi que les demandes spéciales (régime, etc.) sont possibles ;
• certains logiciels permettent également de procéder à l’encaissement des clients à table, sans devoir les faire passer par le comptoir.

Les avantages sont tout aussi nombreux.

Ces outils apportent une grande fluidité entre les équipes de votre restaurant. Ils assurent un gain de temps important, non négligeable surtout au moment des rush. Les flux s’accélèrent, tout en gardant une pleine maîtrise puisque toutes les données sont centralisées sur un outil unique (votre logiciel de caisse).

Enfin, l’expérience client est nettement améliorée. Les erreurs de commande sont largement réduites et les clients n’ont plus à faire la queue à la caisse pour régler.

Notre sélection des meilleurs logiciels de prise de commande pour restaurant

L’Addition

Dotée de la certification LNE, L’Addition est une suite logicielle spécialement conçue pour les restaurateurs (ainsi que les cafés et hôtels). Créé par une entreprise française, ce logiciel propose une solution complète et adaptée à l’activité de tous les établissements de restauration.

L’addition offre une solution de prise de commande à la fois fixe et mobile. À partir de votre caisse enregistreuse, vous pouvez enregistrer les commandes de vos clients. Mais pour plus de flexibilité, vous pouvez aussi opter pour une prise de commande via l’application sur iPad, iPod ou iPhone. Les fonctionnalités incluent l’envoi de la commande en cuisine, avec une impression ou un affichage sur l’écran cuisine, la modification des ordres d’envoi et l’encaissement des clients à la table.

L’Addition vous fournit le matériel (tiroir-caisse, iPad, etc.) nécessaire. Les tarifs sont disponibles sur devis, le prix variant en fonction de la configuration choisie. Pour en savoir plus, lire notre avis sur L’Addition.

Lightspeed

Venu du Canada, le logiciel de caisse Lightspeed est destiné aux restaurateurs qui cherchent une solution d’encaissement avancée et sophistiquée. En proposant un grand nombre de fonctionnalités et la possibilité d’ajouter des modules supplémentaires, Lightspeed convient surtout aux grands restaurants ou ceux en développement.

Lightspeed propose plusieurs solutions de prise de commande. Le module Tableside consiste en une application sur iPhone. Il permet de prendre les commandes, les envoyer en cuisine et procéder à l’encaissement à table. Avec l’application Self-Order Menu, vos clients passent leur commande eux-mêmes sur un iPad mis à disposition sur leur table. Enfin, vous pouvez aussi utiliser Kiosk, une borne de commande à disposer dans votre restaurant. Une fonctionnalité de modificateurs permet de traiter les demandes spéciales de vos clients (allergies, régime, etc.). Grâce aux modificateurs existants et à vos commentaires, les équipes en cuisine ont toutes les informations pour assurer un service adapté.

Comptez au minimum 69€/mois pour l’abonnement. L’achat du matériel peut se faire avec Lightspeed ou séparément. Pour en savoir plus, lire notre avis sur Lightspeed.

Innovorder

Innovorder est un logiciel de caisse (certifié NF525) destiné aux professionnels de la restauration commerciale et collective, et donc aussi bien aux petits restaurants qu’aux multi-établissements et aux grandes chaînes.

Avec ses outils conçus et spécialisés pour le secteur de la restauration, Innovorder est une solution complète et flexible. Les modules de prise de commande sont variés : borne de commande multilingue, QR code à table, scan du plateau ou encore commande en ligne. Vos clients gagnent en autonomie et n’ont plus à attendre la disponibilité de vos serveurs. Par contre, il n’existe pas chez Innovorder de solution de prise de commande mobile par les serveurs.

Les tarifs sont disponibles sur devis, avec un abonnement mensuel. Vous pourrez moduler l’offre en fonction de vos besoins. Pour en savoir plus, lire notre avis sur Innovorder.

SumUp

Implantée dans plus de 30 pays, SumUp est l’un des leaders des solutions d’encaissement. Avec la SumUp Caisse (ex Tiller), la marque anglaise propose une caisse enregistreuse moderne adaptée à tous les restaurants, et même les chaînes (jusqu’à 20 restaurants).

Concernant la prise de commande, SumUp propose une application de caisse gratuite disponible sur Android et iOS. Une fois installée sur un smartphone ou une tablette, vous pouvez procéder à la prise de commande puis encaisser avec le Tap to pay ou un TPE mobile. Pour des besoins plus avancés, SumUp commercialise également des caisses enregistreuses (la Lite et la Pro) auxquelles vous pouvez ajouter des smartphones ou tablettes pour prendre vos commandes. Enfin, SumUp a aussi lancé une borne de commande. Avec Kiosk, vous bénéficiez d’une tablette 21,5” et d’un TPE.

Comme nous l’avons dit, l’application de caisse est gratuite et conviendra pour les petits restaurants. Si vous préférez opter pour un système de caisse plus complet, les tarifs vont jusqu’à 79€/mois (hors coût du matériel). Pour en savoir plus, lire notre avis sur SumUp Caisse.

Toporder by myPOS

Toporder by myPOS est une solution d’encaissement tactile complète, qui regroupe sous une seule interface de nombreux aspects de gestion d’un restaurant.

La prise de commande s’effectue sur un iPad, depuis une application intuitive et ergonomique. Votre tablette peut être laissée au comptoir ou utiliser dans la salle de restaurant. Les commandes sont envoyées et imprimées en cuisine instantanément. L’ordre peut être modifié. Toutes les données sont centralisées sur le back-office Toporder by myPOS, un logiciel de gestion performant, épuré et intuitif qui fournit des rapports sur votre activité.

Le logiciel de prise de commande de Toporder by myPOS convient aux petits restaurants, pizzerias, bars, etc. Toporder by myPOS affiche des tarifs en toute transparence. Vous pouvez choisir entre la location ou l’achat du matériel, puis l’une des 3 formules d’abonnement. Les tarifs sont dégressifs en fonction de la durée d’engagement. Pour en savoir plus, lire notre avis sur Toporder by myPOS.

Tactill

Créée en France en 2011, Tactill est une solution de commande et d’encaissement facile, intuitive et abordable. Elle convient aux professionnels de la restauration qui ont des besoins simples : petits cafés ou restaurants, food-trucks ou snacks.

Avec son logiciel de caisse sur iPad et iPhone, Tactill vous permet de prendre les commandes de vos clients en toute mobilité. Disposant aussi d’un terminal de paiement, l’encaissement est tout aussi simple. Toutefois, vous devez disposer des deux appareils. L’interface est très personnalisable et le tableau de bord est complet. C’est une solution particulièrement intuitive et facile à utiliser.

Les tarifs sont disponibles sur leur site, avec trois formules à partir de 29€/mois, hors achat du matériel. Les fonctionnalités montrent quelques limites pour les restaurants aux besoins plus exigeants (gestion de salle,…). Pour en savoir plus, lire notre avis sur Tactill.

Popina

Certifiée tactile, Popina est une caisse enregistreuse pour restaurant polyvalente qui vous permet de gérer vos prises de commande, vos encaissements, et plus encore, depuis votre iPad.

Facile à prendre en main et à utiliser, elle est particulièrement adaptée aux restaurateurs grâce à ses fonctions de gestion de salle, traitement des titres-restaurant, des notes de frais ou de division des additions. La prise de commande s’effectue en salle ou au comptoir grâce à une télécommande avec un écran tactile 5″. Vous pouvez équiper tous vos employés avec cet appareil. L’encaissement par CB ou titre-restaurant est aussi possible. Popina commercialise également une borne de commande qui permet à vos clients de passer leur commande en toute autonomie.

Popina propose de nombreuses autres solutions pour votre restaurant (menu digital, commandes en ligne, etc.). Les offres sont transparentes et les tarifs démarrent à partir de 52€/mois. Pour en savoir plus, lire notre avis sur Popina.

AirKitchen

Spécialiste des restaurants, AirKitchen est une solution de digitalisation pour les restaurants, de la prise de commande à la fidélité clients en passant par l’encaissement et la gestion des stocks.

Le Pad d’AirKitchen transforme un smartphone en télécommande conçue pour les serveurs. Il contient les fonctionnalités essentielles de votre logiciel de caisse AirKitchen pour permettre aux serveurs de prendre les commandes de vos clients et les envoyer à une ou plusieurs zones de préparation. Depuis le pad, on peut également générer l’addition et procéder à l’encaissement via Tap to pay ou un QR code. AirKitchen, ce sont aussi des écrans cuisine, des bornes de commande et la gestion du Click&Collect.

Les tarifs sont transparents, avec un prix d’appel à partir de 40,50€/mois. Vous pouvez bénéficier d’une démonstration gratuite pour découvrir la solution. Pour en savoir plus, lire notre avis sur AirKitchen.

Clyo Systems

Clyo Systems est une solution d’encaissement tactile, moderne et complète. Conçue pour la restauration, elle s’adresse aussi bien aux établissements traditionnels qu’à la restauration rapide.

L’entreprise française a lancé une application mobile, Clyo Mobility, qui permet à vos serveurs de prendre les commandes et d’encaisser les paiements à table depuis un smartphone ou une tablette. Les commandes sont synchronisées avec le logiciel de caisse, les stocks sont mis à jour instantanément et l’appli vous avertit en cas de rupture. Vous obtenez aussi des rapports sur l’activité et les performances de vos équipes. Petit plus appréciable : grâce à des tags NFC, le numéro de table est automatiquement détecté sans que votre serveur ait à l’ajouter lors de la prise de commande (plus d’erreur de table possible !).

À côté de son application de prise de commande, Clyo propose une gamme assez complète de caisses enregistreuses physiques. Les tarifs sont uniquement disponibles sur devis. L’application Clyo Mobility semble être disponible à partir de 20€/mois. Pour en savoir plus, lire notre avis sur Clyo Systems.

D’autres solutions de caisse proposent également des logiciels de prise de commande. On peut citer Square, avec sa large gamme de solution de gestion et d’encaissement pour les commerces et restaurateurs, ou encore GloriaFood d’Oracle, une application de prise de commande pour restaurants gratuite.

Tableau comparatif des meilleurs logiciels de prise de commande pour restaurant

	Pour qui ?	Compatibilité	Encaissement
L’Addition	Restaurant toute taille	iOS
Lightspeed	Restaurant toute taille	iOS
Innovorder	Restauration commerciale et collective, toute taille	Matériel fourni
SumUp Caisse	Restaurant toute taille	Android & iOS
Toporder by myPOS	Petit restaurant	iOS
Tactill	Petit restaurant	iOS
Popina	Restaurant toute taille	iOS
AirKitchen	Petit restaurant	Android
Clyo Systems	Petit restaurant	Android

Quelles sont les autres solutions de prise de commande en restauration ?

Votre restaurant est multicanal ou vous souhaitez proposer d’autres solutions de prise de commande ? Sachez qu’il existe d’autres outils.

Si vous ne servez qu’au comptoir, il est bien évidemment possible de saisir les commandes directement sur l’interface de votre caisse enregistreuse. C’est d’ailleurs ce que font les restaurants qui utilisent (encore !?) des carnets de commandes papier.

Certains restaurants vont plus loin et mettent à disposition de leurs clients, sur chaque table, une tablette. Celle-ci contient une application permettant de passer commande en sélectionnant les articles souhaités. De la même façon que les logiciels de prise de commande, les commandes sont envoyées en cuisine et traitées par ordre d’envoi. Plus besoin de faire appel à un serveur, les clients sont autonomes. Vous limitez potentiellement la circulation des clients dans la salle, qui navigue entre le comptoir ou leurs tables.

Si vous préférez éviter d’investir dans de nombreuses tablettes, avec les risques d’endommagement que cela induit, une autre solution est d’inviter vos clients à utiliser leur smartphone. Grâce à un QR code disposé sur chaque table, le client accède à votre menu digital, procède à sa commande et peut même régler en ligne grâce au paiement mobile.

Enfin, les bornes de commande pour restaurant sont de plus en plus populaires. Placées à l’entrée, au comptoir ou à tout endroit de votre établissement, elles permettent au client de passer commande et de régler leur note directement sur ce grand écran tactile. Les fonctionnalités sont plus développées que sur une tablette. Par exemple, vos clients peuvent scanner leur carte de fidélité ou disposer de plusieurs moyens de paiement (CB, espèces).

Comment choisir un outil de prise de commande pour son restaurant ?

Voici quelques critères à étudier pour choisir la meilleure solution de prise de commande pour votre restaurant.

L’utilisation

Premier critère qui nous paraît essentiel : la facilité d’utilisation de la solution.

L’objectif d’un logiciel de prise de commande est de vous faire gagner du temps. Il doit être intuitif à utiliser pour vos serveurs. L’interface doit être lisible, claire et ergonomique. Vérifiez les possibilités de paramétrages et de personnalisation afin de l’adapter au mieux aux besoins de votre restaurant.

Vous devrez aussi choisir un smartphone ou une tablette facile à prendre en main, d’une taille adaptée (pas trop petit pour plus de lisibilité, mais pas trop encombrant non plus). Android ou Apple, c’est aussi à vous de trancher !

Enfin, les caractéristiques de votre restaurant peuvent vous guider dans votre choix :

• nombre d’utilisateurs ;
• une ou plusieurs zones de préparation ;
• agencement du restaurant (intérieur, extérieur, surface, etc.).

Les fonctionnalités (du logiciel de caisse)

Pour choisir votre logiciel de prise de commande, vous devez tout d’abord définir vos besoins. Parmi les fonctionnalités de ces outils, on peut citer :

• la possibilité d’ajouter des commentaires (manuellement ou pré-enregistrés) ;
• la détection automatique de menus ;
• la suggestion de suppléments ;
• la modification des ordres d’envoi ;
• l’encaissement ;
• la division de la note ;
• la suggestion de pourboires ;
• etc.

Ensuite, un logiciel de prise de commande pour restaurant fait généralement partie intégrante d’une solution de caisse plus complète.

Si vous possédez déjà un logiciel de caisse, il vous faut choisir une solution compatible, qui s’intègre donc avec votre caisse enregistreuse, ou qui dispose d’une API. C’est par exemple le cas de SumUp Caisse.

Si vous n’avez pas encore de caisse enregistreuse, alors le choix est plus large ! Vous pouvez choisir parmi notre sélection des meilleurs logiciels de caisse pour restaurant. La plupart des logiciels (en tout cas les meilleures) proposent plusieurs solutions de prise de commande.

Vous pourrez aussi profiter de nombreuses fonctionnalités :

• la gestion de salle ;
• la gestion de plans de table ;
• la gestion des réservations ;
• la gestion des articles/du stock ;
• la gestion des tickets-restaurants ;
• la relation client et fidélité ;
• la gestion des employés ;
• des tableaux de bord.

Selon votre type d’activité et la taille de restaurant, toutes ces fonctionnalités ne vous sont pas forcément utiles. C’est pour cela que la première étape est de définir vos besoins.

Le budget

Le critère du prix d’une telle solution de prise de commande pour restaurant est certainement important pour vous. C’est en effet un élément à étudier, mais nous recommandons toujours de comparer le rapport qualité/prix plutôt que le tarif seul. En effet, mieux vaut dépenser un peu plus pour une solution qui vous apportera le maximum de bénéfices, que chercher à économiser sur une solution moins adaptée qui pourrait finalement vous faire perdre du temps.

L’avantage est que vous recevez une offre personnalisée qui correspond réellement à votre situation et vos besoins. Il vous suffira ensuite de comparer différentes offres, leur prix mais surtout les fonctionnalités incluses, pour faire le bon choix.

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