Activité | Statistiques
Restauration : 23 statistiques & 8 tendances pour 2025
Découvrez 23 statistiques et 8 tendances dans la restauration pour bien comprendre le milieu et commencer l'année 2025 !
Guillaume Robez
Responsable éditorial
Guillaume est le cofondateur d’independant.io. Diplômé d’HEC en marketing digital, il a passé 7 ans chez Google en tant qu’analyste dans les équipes dédiées aux clients du secteur de la finance. Sa spécialité ? Décrypter les offres, lire les conditions générales et les grilles tarifaires pour vous dénicher les meilleurs produits et services. En dehors d’ici, vous le trouverez à coup sûr au bord de l’eau comme tous les passionnés de pêche !
Formation
Master à HEC, Paris
Expériences
Google, Ernst & Young, Betclic
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