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Ouvrir un bureau de tabac : étapes et formalités

La France compte environ 16 millions de fumeurs. Le marché du tabac est un marché lucratif. Si vous souhaitez devenir buraliste tabac alors cet article est fait pour vous. Nous allons vous expliquer les démarches à suivre pour ouvrir votre propre bureau de tabac presse.

Quels sont les prérequis pour ouvrir un bureau de tabac ?

Les obligations légales pour ouvrir un bureau de tabac

Pour ouvrir un bureau de tabac, vous devez respecter les obligations suivantes :

  • être majeur ;
  • ne pas être sous tutelle ou sous curatelle ;
  • avoir un casier judiciaire vierge sur le feuillet deux ;
  • être français, européen ou suisse ;
  • avoir eu un avis favorable d’un médecin du travail agréé par l’ARS (Agence Régionale de Santé).

Pour pouvoir ouvrir un bureau de tabac, vous allez signer un contrat de gérance avec l’État qui vous engage sur trois ans. Tous les trois ans vous devrez renouveler ou non, ce contrat.

Les qualités requises pour devenir buraliste

Lorsque vous ouvrez un bureau de tabac, vous devenez un commerçant. C’est pourquoi vous devez avoir un bon sens relationnel, être serviable et patient. Ces qualités vous aideront à fidéliser la clientèle.

Ouvrir un bureau de tabac demande beaucoup d’organisation et de rigueur. Vous devez gérer vos employés, les stocks et ne pas oublier de vous tenir informé des réglementations en vigueur.

Quel statut juridique pour ouvrir un bureau de tabac ?

Lorsque vous ouvrez un bureau de tabac, vous avez trois options :

  • reprendre un bureau de tabac existant ;
  • ouvrir un nouveau bureau de tabac ;
  • créer un tabac dans un commerce existant (généralement bar ou presse).

Peu importe l’option que vous allez choisir, les choix de statuts juridiques sont les mêmes.

Vous pouvez opter pour une entreprise individuelle, c’est-à-dire que vous, le gérant, êtes considéré comme une personne physique. Ainsi, si vous avez des dettes, aucune distinction n’est faite entre le patrimoine de votre entreprise et votre patrimoine personnel (exception pour votre résidence principale). Les créanciers pourront donc être remboursés par votre entreprise et en cas de défaillance, par votre patrimoine.

La seule société acceptée pour ouvrir un bureau de tabac est la SNC (Société en Nom collectif). Tous les associés de cette entreprise sont considérés comme des personnes physiques. Cependant, une exception est faite pour les gérants occupant un domaine public, c’est-à-dire un AOT (Autorisation d’Occupation Temporaire). Dans ce cas, les associés sont considérés comme des personnes morales.

Quelle est la réglementation pour ouvrir un bureau de tabac ?

Le marché du tabac est très réglementé. Vous devez obligatoirement suivre une formation de trois à quatre jours dans un centre agréé par l’Etat et la direction des douanes (voici la référence des centres répertoriés). Cette formation vous coûtera environ 800€ et vous permettra de recevoir votre permis d’exploitation.

Avant de renouveler votre contrat de gérance de trois ans, vous devez effectuer une formation continue. La formation doit être validée six mois avant la date de renouvellement de contrat.

Attention, il est important de savoir que si vous devenez propriétaire d’un tabac, vous ne pourrez pas le fermer plus de deux jours par semaine. Ces jours peuvent être consécutifs ou non. Cependant, vous pouvez fixer les horaires que vous souhaitez.

Pendant tout le temps d’exercice de votre activité, vous devez être l’unique propriétaire du fonds de commerce associé à votre tabac.

Concernant le prix du tabac, celui-ci est fixé par le JORF (Journal Officiel de la République Française). Vous devez respecter ces prix et vous approvisionner uniquement chez des fournisseurs agréés par l’Etat.

Vous avez également interdiction de vendre du tabac à un mineur et de faire de la publicité autour du tabac.

5 étapes clés pour ouvrir votre bureau de tabac

1 – Réalisez une étude de marché

Avant de vous lancer dans votre projet, vous devez analyser ce que vous souhaitez faire. La première étape est de regarder si votre projet est viable. Pour cela, une étude de marché est nécessaire.

L’étude de marché consiste à analyser le secteur dans lequel vous allez évoluer. Vous devez vous questionner sur :

  • les tendances de consommation ;
  • votre clientèle cible ;
  • la demande ;
  • les risques du marché.

Toutes ces informations vont pouvoir vous donner une idée plus précise de votre projet.

2 – Travaillez vos finances

Ouvrir un bureau de tabac demande un investissement financier conséquent. Vous devez investir dans un système de sécurité, racheter un fonds de commerce et souscrire à des assurances. Vous allez également devoir payer différentes taxes, pour cela nous vous conseillons d’engager un expert-comptable ou de faire appel à un expert-comptable en ligne.

La rédaction d’un business plan est primordiale afin d’assurer la viabilité de votre projet auprès de vos investisseurs. N’hésitez pas à joindre des documents financiers prévisionnels comme un bilan prévisionnel. Cette démarche permettra de montrer tant votre connaissance du projet que votre fiabilité.

3 – Choisissez un lieu stratégique

La concurrence sur le marché du tabac est rude. C’est pourquoi le choix du lieu est très important. Sélectionnez un endroit dans un lieu de passage près de commerces ou de moyens de transport. Veillez à ce que votre lieu soit accessible par la présence de transports en commun ou de parkings.

4 – Effectuez les démarches de création

Pour effectuer les démarches de création, nous vous conseillons de vous rapprocher des organismes gouvernementaux comme la direction des douanes de votre région.

Trois choix s’offrent à vous pour ouvrir un tabac.

1 – Vous souhaitez reprendre un tabac existant :

  • candidatez à la Bourse Nationale de la Transmission d’Entreprise ici ;
  • obtenez l’accord du buraliste qui vous cède son tabac ;
  • le buraliste présente votre candidature à la direction des douanes de la région ;
  • attendez l’avis favorable de la direction des douanes ;
  • commencez la formation obligatoire ;
  • signez le contrat de gérance avec l’Etat.

2 – Vous voulez ouvrir un nouveau bureau de tabac :

  • vous devez trouver une offre dans les journaux d’annonces légales ;
  • postuler en envoyant votre candidature à la direction des douanes ;
  • attendre leur avis favorable ;
  • effectuer la formation obligatoire ;
  • signer le contrat de gérance avec l’Etat.

3 – Enfin, vous voulez ouvrir un bureau de tabac dans un commerce déjà existant :

  • vérifiez que votre commerce est situé dans une zone autorisée ;
  • faites la demande auprès de la DRDDI (Direction Regionale des Douanes et Droits Indirects) ;
  • attendez leur avis favorable ;
  • suivez la formation obligatoire ;
  • signez le contrat de gérance avec l’Etat.

Dans ces trois cas, vous devez acheter le fonds de commerce associé au bureau de tabac. Cet achat doit être fait seul et fait de vous le propriétaire unique du fonds de commerce.

5 – Référencez votre bureau de tabac sur le web

Pour faire connaître votre bureau de tabac, vous pouvez utiliser Google My Business. Indiquez l’adresse, les horaires et les jours d’ouverture. Pour inspirer plus confiance, vous pouvez également ajouter des photos.

Nous vous recommandons aussi de vous intéresser aux répertoires en ligne. Beaucoup d’utilisateurs utilisent leur smartphone pour localiser le bureau de tabac ouvert et le plus proche de leur position.

Quelles sont les autres obligations pour ouvrir un bureau de tabac ?

Ouvrir un compte pro

N’oubliez pas d’ouvrir un compte bancaire professionnel. Cela vous permettra de séparer vos opérations bancaires personnelles de celles de votre bureau de tabac.

Souscrire aux bonnes assurances

Lorsque vous ouvrez un bureau de tabac, vous devez souscrire à une assurance de responsabilité civile. Vous pouvez également souscrire à une assurance professionnelle multirisque ou une garantie des locaux et des biens.

S’équiper du bon matériel

Vous allez devoir vous équiper avec de nombreux équipements. Même si cela a un coût, n’hésitez pas à investir dans du matériel de qualité. Ainsi, votre équipement tiendra plus longtemps. N’hésitez pas à vous rendre chez un professionnel pour demander des conseils.

Les indispensables pour ouvrir un bureau de tabac sont :

Si vous travaillez avec des employés, nous vous recommandons également de vous intéresser aux logiciels de paie.

FAQ

Qui peut ouvrir un bureau de tabac ?

Toute personne majeure sans condamnation en justice qui n’est ni sous curatelle ni sous tutelle peut ouvrir un bureau de tabac.

Peut-on ouvrir un bureau de tabac sans apport ?

Non, vous allez acheter le fonds de commerce associé à votre bureau de tabac. Même si vous faites un prêt, il vous sera tout de même demandé un apport conséquent.

Comment financer l’ouverture d’un bureau de tabac ?

Pour financer l’ouverture d’un bureau de tabac, vous pouvez faire un prêt dans une banque ou convaincre des investisseurs.

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Responsable éditorial

Guillaume est le cofondateur d'independant.io. Diplômé d'HEC en marketing digital, il a passé 7 ans chez Google en tant qu'analyste dans les équipes dédiées aux clients du secteur de la finance.

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